Frites 3 couleurs

Astuce pour intégrer plus de légumes dans vos plats : essayer d’inclure plusieurs couleurs de légumes dans chacune de vos assiettes!

De cette façon, on amène de la variété et on en offre plus en même temps.

On voit que c’est possible, même pour ce à quoi on s’y en attendrait le moins avec cette idée : DES FRITES de 3 couleurs. En effet, j’ai découvert des patates douces à pelure bleues cette semaine à l’épicerie, que j’ai combiné avec des pommes de terre régulières blanches et des patates douces oranges pour faire des frites maison au four.

La preuve qu’il est possible d’ajouter de la couleur à n’importe quelle assiette ;)

Il est également bien de ne pas avoir peur d’essayer de nouveaux légumes pour en intégrer plus à notre alimentation, même si certains peuvent nous paraitre étranges à première vue à l’épicerie…. Ça vaut la peine d’essayer et on peut faire de belles découvertes!

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