En pleine été, à la chaleur, on a tous envie de manger des choses rafraichissantes ! C’est donc le moment parfait pour improviser plein de belles salades colorées pour accompagner nos grillades sur le barbecue qu’on dégustera sur le patio au soleil. On peut ainsi profiter de tous les légumes/fruits de saison et on bénéficie de tous les nutriments qu’ils contiennent tout en faisant le plein de vitamine D du soleil ☀! Quoi demander de mieux 😍

Voici quelques idées de combinaisons pour vous concocter les meilleurs salades d’été :
-Pâtes et légumes grillés sur le barbecue🍆
-Chou, pommes râpées, amandes effilées et canneberges séchées
-Laitue romaine, proscuitto grillé, croutons de pain et vinaigrette césar à base de yogourt
-Couscous perlé, concombre, poivrons, mangues et graines de citrouille
-Épinards, noix de Grenoble et fraises avec vinaigrette balsamique pour profiter des bonnes fraiches du Québec 🍓
-Maïs grillé, tomates et basilic avec huile d’olive quand les épis de Blé d’inde du Québec sont à leur meilleur 🌽
-Concombres, tomates, oignons rouges et avocats avec jus de lime et coriandre 🍅
-Couscous, tomates, roquette et fromage feta avec vinaigrette citronnée 🍋
-Pomme de terres grelots, céleri, concombre et oignons verts avec vinaigrette au yogourt grec et cari
-Quinoa, concombre, mandarines et canneberges séchées avec vinaigrette à l’orange 🍊
-Melon d’eau, féta et menthe avec jus de lime 🍉