Crème glacée banane-chocolat

Un dessert à base de fruits avec un goût et une texture aussi riche que de la crème glacée ? C’est possible avec cette recette de crème glacée au chocolat à base de bananes. 🍦🍫🍌

Raisons pour l’adopter :

✅ Ça vous permet de réduire votre gaspillage alimentaire en passant vos vieilles bananes trop mûres
✅ On peut obtenir une crème glacée sans lactose
✅ La liste d’ingrédients est hyper courte et ne comporte aucun ingrédient artificiel
✅ C’est plus léger qu’une portion de crème glacée régulière

👉 Pour la faire, simplement congeler vos bananes très mûres après avoir pris soin de les éplucher (Laisser au congélateur au moins 4 heures pour qu’elles soient bien gelées)

👉 Mettre 3-4 bananes congelées dans un robot culinaire, avec environ 2 c. à soupe de cacao, 2 c. à soupe de beurre d’arachides ou d’amandes, un peu de vanille et un filet de sirop d’érable. Ajouter quelques gouttes de lait pour que le robot arrive à mélanger la préparation et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Disposer dans des petites verrines et déguster !

👉S’il reste du mélange (même si ça serait étonnant tellement c’est bon…..) disposer le dans des moules à popsicles pour en faire des fudges maisons 👅

 

Crème glacée

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