Carrés choco-arachides express

Je vous présente une petite recette de dessert hyper facile à réaliser avec seulement 5 ingrédients et qui ne nécessite pas de cuisson 👍

Il s’agit en fait d’une recette de barres tendres que j’avais déjà publiée sur laquelle j’ai seulement ajouté du chocolat pour transformer en version plus gourmande😋

✅ La recette demeure assez nutritive et peut aussi servir de collation accompagnée d’un verre de lait ou de boisson de soya.

Ingrédients:

(Pour 16 carrés)🍫🥜
• 125 ml (1/2 tasse) de beurre d’arachides ou de soya pour une version sans arachides
• 60 ml (1/4 tasse) de miel
• 310 ml (1 ¼ tasse) de flocons d’avoine
• 175 ml (3/4 tasse) de céréales All Bran Flakes
• 60 ml (1/4 tasse) de chocolat noir concassé ou de pépites de chocolat

Préparation:

1. Recouvrir un moule de 8 pouces par 8 pouces de papier parchemin
2. Dans un bol, mélanger le beurre d’arachides et le miel jusqu’à l’obtention d’une texture homogène
3. Ajouter les flocons d’avoine, puis les céréales en les écrasant légèrement en mélangeant.
4. Mettre la préparation dans le moule et bien écraser avec les doigts pour former une masse compacte.
5. Faire fondre le chocolat dans un petit bol au micro-ondes pour 30 secondes, puis remuer et cuire par intervalles supplémentaires de 15 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu. Prendre soin de remuer le chocolat entre chaque cuisson.
6. À l’aide d’une petite cuillère, répartir le chocolat sur les barres en petits filaments.
7. Mettre au congélateur environ 1 heure ou jusqu’à ce que la préparation soit durcie, puis démouler et couper en 16 carrés.
8. Conserver les carrés au congélateur, puis servir directement sortis du congélateur afin qu’ils demeurent plus croustillants.

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