Garniture mexicaine végé

Non c’est une pas une publication d’une recette de viande hachée (même si ça en a vraiment l’air), mais plutôt une IDÉE DE RECETTE VÉGÉ à essayer! 🙃

👉 Il s’agit en fait de la recette de garniture à tacos à base de PVT (protéines végétales texturées) de la Cuisine de Jean-Philippe que j’ai essayée et beaucoup aimée. Je vous conseille donc de l’essayer comme alternative à la viande pour vos garnitures de recettes mexicaines 😁

👉 Modifications/ idées supplémentaires :

-Ajouter de la sauce Sriracha pour un goût plus piquant. 🌶️🌶️
-Servir la garniture dans des pains pitas de blé entier avec du fromage rappé et une guacamole. 🌯🥑
-Utiliser les restes de garniture pour farcir des petits pains de blé entier pour les lunchs.
-Ajouter la garniture dans des bols mexicains avec des haricots noirs. 🥗

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