Le nouveau guide alimentaire a été dévoilé aujourd’hui🙌🏼.
✅ Plus d’emphase sur la qualité de l’alimentation plutôt que les quantités
✅ Un modèle d’assiette riche en aliments d’origine végétale
✅ Des conseils entourant l’ambiance des repas et les comportements alimentaires
C’est oui 😍
👉🏻À mon avis, on aurait pu insister plus dans les recommandations sur :
Favoriser les aliments frais/ peu transformés et minimiser les aliments ultra-transformés.
✅ Tout de même énormément de progrès depuis la dernière version qui datait de 2007 avec un document qui reflète beaucoup mieux les donnés probantes actuelles en lien avec la saine alimentation (et je le trouve vraiment beau en plus👌🏼) 🙌🏼 🍏 🍎 🍉 🍇 🍓 🥝 🥑 🌽
👉🏻De la documentation pour les professionnels ainsi que davantage de ressources en ligne sont à venir plus tard en 2019.