Pour 1 portion Ingrédients Note : Les blancs d’œufs pasteurisés en berlingot sont pratiques pour réaliser cette recette. Préparation Cette recette permet d’obtenir un bol de gruau fournissant 20g de protéines (lorsque servi avec 1 c. à soupe de graines ou noix)!
Catégorie : Recettes
Hummus garni
De l’hummus nature, c’est bien bon, mais c’est un peu plate. Voici une manière de rendre votre hummus plus festif. 😉 Ingrédients: Pour l’hummus Garnitures (au choix) Préparation:
Carrés choco-banane
La collation pré-entraînement parfaite! Ajoute un café ou un matcha avec pour un pré-workout super efficace. Ingrédients (Pour 9 carrés) Préparation Cette collation peut aussi être prise comme collation après l’entraînement si combiné avec un verre de lait ou boisson de soya
Tofu caramélisé passe-partout
Le tofu est une excellente source de protéines très économique, mais beaucoup de personnes évitent de l’utiliser, puisqu’elles ne savent pas comment l’apprêter. Je vous propose donc une recette de tofu de base facile à faire qui peut ensuite être intégrée dans une panoplie de recettes de lunchs. 👉 Ingrédients: • 1 bloc de tofu extra-ferme•…
Potage de carottes et haricots rouges
Les légumineuses sont un aliment très intéressant pour épaissir les soupes crèmes ou potages tout en ajoutant fibres et protéines. Voici une version pour intégrer cette astuce à base d’haricots rouges. Ingrédients: Préparation: 2. Ajouter les carottes, les haricots, le thym et le bouillon (mettre suffisamment de bouillon pour recouvrir les légumes). Porter à ébullition…
Brownies à l’avocat
Tu seras épaté par la texture EXTRA MOELLEUSE de ces brownies, je te le promets. Mon truc pour la meilleure texture: l’ajout d’avocat et tofu soyeux dans le mélange. Ingrédients : 2 bananes mûres 300g de tofu soyeux 1 avocat bien mûr 60 ml (1/4 tasse) de beurre d’arachides 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable…
Latté à la citrouille
Qui dit automne dit citrouille et boissons chaudes. Je te propose donc ma recette de latté à la citrouille maison super économique pour éviter de te ruiner chez Starbucks ou dans ton café préféré. 🙂 Ingrédients *Vous pouvez également utiliser plus de lait si vous n’avez pas de crème Préparation
Pancakes banane et avoine
Voici une recette parfaite comme déjeuner pré-entraînement. On peut profiter de la fin de semaine ou des journées avec plus de temps le matin pour les préparer. 🙂 Ingrédients (Pour environ 12 petits pancakes) Préparation Variantes 1- Remplacer une partie des flocons d’avoine par: 2- Ajouter de la poudre de cacao et des pépites de…
Muffin choco-bananes pré-entraînement
Muffins pré-entraînement qui se préparent dans un seul bol : c’est ici !!!! Profites-en pour doubler et congeler pour toujours avoir des collations maison sous la main. Ingrédients: 2 œufs 125 ml (½ tasse) de lait 2 bananes très mûres écrasées 45 ml (3 c. à soupe) de poudre de cacao 125 ml (½ tasse)…
Salade de macaronis aux crevettes
Parce que c’est possible d’avoir des salades de macaroni différente de la classique macaroni-mayo-céleri! Ingrédients Pour une version végé, remplacer les crevettes par des pois chiches ou tu tofu mariné style feta Préparation Si cette recette est consommée très près d’un entraînement (<1-2h avant), opter pour les pâtes blanches. Si le repas sert de récupération…