Les légumineuses sont un aliment très intéressant pour épaissir les soupes crèmes ou potages tout en ajoutant fibres et protéines. Voici une version pour intégrer cette astuce à base d’haricots rouges. Ingrédients: Préparation: 2. Ajouter les carottes, les haricots, le thym et le bouillon (mettre suffisamment de bouillon pour recouvrir les légumes). Porter à ébullition…

Tu seras épaté par la texture EXTRA MOELLEUSE de ces brownies, je te le promets. Mon truc pour la meilleure texture: l’ajout d’avocat et tofu soyeux dans le mélange. Ingrédients : 2 bananes mûres  300g de tofu soyeux 1 avocat bien mûr 60 ml (1/4 tasse) de beurre d’arachides  125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable…

Qui dit automne dit citrouille et boissons chaudes. Je te propose donc ma recette de latté à la citrouille maison super économique pour éviter de te ruiner chez Starbucks ou dans ton café préféré. 🙂 Ingrédients *Vous pouvez également utiliser plus de lait si vous n’avez pas de crème Préparation

Voici une recette parfaite comme déjeuner pré-entraînement. On peut profiter de la fin de semaine ou des journées avec plus de temps le matin pour les préparer. 🙂 Ingrédients (Pour environ 12 petits pancakes) Préparation Variantes 1- Remplacer une partie des flocons d’avoine par: 2- Ajouter de la poudre de cacao et des pépites de…

Muffins pré-entraînement qui se préparent dans un seul bol : c’est ici !!!! Profites-en pour doubler et congeler pour toujours avoir des collations maison sous la main. Ingrédients: 2 œufs 125 ml (½ tasse) de lait  2 bananes très mûres écrasées 45 ml (3 c. à soupe) de poudre de cacao 125 ml (½ tasse)…

Parce que c’est possible d’avoir des salades de macaroni différente de la classique macaroni-mayo-céleri! Ingrédients Pour une version végé, remplacer les crevettes par des pois chiches ou tu tofu mariné style feta Préparation Si cette recette est consommée très près d’un entraînement (<1-2h avant), opter pour les pâtes blanches. Si le repas sert de récupération…

La parfaite collation pré-entraînement : Carrés au dattes en boules. Elles peuvent également être consommées pendant un effort prolongé qui requière la consommation de glucides (ex.: longue randonnée ou course d’endurance) Ces boules sont riches en glucides dû aux dattes, à l’avoine et aux guimauves qu’elles contiennent. Ces boules  sont super pratiques si ton dernier…

Ingrédients : – 3 oignons coupés en dés – 3 gousses d’ail hachées – 45 ml (3 c. à soupe) de gingembre haché grossièrement – 1 courge butternut, coupée en cubes – 1500 ml (6 tasses) de bouillon de poulet ou de légumes – 540 ml (1 canne) de haricots blancs, rincés – 30 ml…

Si tu ne connais pas le matcha, il s’agit d’une poudre de thé vert. Cette poudre est plus concentrée en caféine que les infusions de thé vert régulières, ce qui en fait une bonne option de stimulant pré-entraînement. On se rappelle que la caféine est le seul stimulant démontré efficace pour optimiser la performance physique….

Après les boules d’énergie, voici les brownies d’énergie! Une recette de brownies qui peut servir de collation avant ou après un entrainement. AVANT L’ENTRAINEMENT Consommer un morceau de brownie une heure avant un entrainement (+ Ajouter un fruit en combinaison avec si l’entrainement prévu est long et/ou à haute intensité). APRÈS L’ENTRAINEMENT Consommer un morceau…