Différencier les variétés de yogourt

L’offre alimentaire au rayon des yogourt s’est multipliée au cours des dernières années.🥛🥄

👉Voici donc une petite figure pour différencier les principales variétés de yogourt maintenant disponibles en épicerie : les yogourts régulier, grec et skyr ou islandais.

Leurs principales différences :

yogourt diff.jpg

1) Leur consistance (épaisseur) : Régulier < Grec < Skyr

*Grâce à leur texture plus épaisse, les yogourts grec ou skyr natures peuvent bien remplacer la crème sure, la mayonnaise ou le fromage à la crème dans les recettes de trempettes ou de tartinades par exemple, ce qui les rend très pratique!

2) Leur contenu en protéines (par portion de 175g): Régulier (10g) < Grec (17g) < Skyr (22g)

**Les valeurs nutritives comparées sont celles d’une portion de 175g de chacun des yogourts en version nature 

 

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