Je profite de la longue fin de semaine de l’action de grâce pour vous suggérer des ideées de bouchées froides parfaites pour recevoir ou vos pot luck. Parfait pour préparer à l’avance et avoir la paix ensuite au moment de manger!

1. Melon et feta

Sur des petits curdents, assembler:

Un cube de melon
Un cube de fromage féta
Une feuille de menthe

2. Prosciutto et melon

Enrouler un morceau de cantaloup dans une tranche de prosciutto.

3. Salade de pâtes sur baton

Sur un petit pic à brochettes, assembler:

Tortelini cuit au fromage refroidi
Olive
Cube de fromage
Salami sec ou prosciutto

Alterner et varier les aliments au gout!

Servir avec du pesto comme sauce d’accompagnement.

4. Bouchée de raisin et fromage

Au lieu de servir un plateau de fromages et raisins dans lequel tout le monde doit toucher les aliments avec ses mains pour se servir, servir en petites bouchées déjà préparées.

Sur des petits curdents, assembler: