Repas nutritifs express pour les journées pressées

Entre les horaires d’entraînement, de travail et le rythme de la vie, on manque souvent de temps pour cuisiner.

Voici donc mes meilleures options de repas nutritifs express pour les soirées où tu aurais juste envie de passer dans un take-out.

1. LES BOLS REPAS

Si tu n’as pas de source de protéine déjà cuite, pense à intégrer dans ton bol une conserve de légumineuses ou de thon ou une protéine en réserve au congélateur comme des edamames, du saumon fumé ou des crevettes nordiques.

Bol de salade colorée avec roquette, tomates, concombres, grains de blé, et morceaux de légumes grillés, tenu par une main.

Apprends ici comment transformer n’importe quel restant en bol repas savoureux.

2. LE RIZ FRIT TOUSKI

uis un peu de riz à l’avance pendant la semaine pour réaliser ce riz frit de Geneviève O’Gleman avec tous les autres restants de ton frigo.
N’hésite pas à varier les protéines avec tout ce que tu as sous la main.
En passant, cette recette représente une excellente option de souper pré-entraînement.

Un plat de riz sauté mélangé avec des légumes colorés, avec une main utilisant une cuillère pour servir le mélange dans une grande poêle.

3. QUESEDILLAS OU BURRITOS

Encore une recette de Geneviève O’Gleman pour un touski version qusedillas.
Tu peux le préparer à base de viande, tofu râpé ou haricots

Quesadillas croustillantes garnies de légumes, servies avec de la crème, de la salsa et des herbes fraîches sur une planche en bois.

4. LES OEUFS

Que ce soit en sandwich déjeuner express ou en omelette, les œufs seront ton sauveur.
Tu peux même faire cette version contenant des patates douces camouflées pour un repas complet dans une seule poêle.

Sandwich avec un œuf, des épinards et du fromage dans un pain anglais, tenu à la main.

5. RECETTES À LA PLAQUE

J’adore ce style de repas qui consiste à tout mettre sur une plaque au four et qui permet d’obtenir un repas complet. Je m’inspire souvent de la section « Recettes sur la plaque » sur le site web de Ricardo pour ce style de recettes.

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